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En réponse à :Croquettes à base de farine de blé
lundi 31 janvier 2005
INGREDIENTS : 1 kg de farine de blé 1/2 kg de sucre en poudre 2 oeufs 1 noix muscade 1 pincée de sel 2 cuillérées à soupe de margarine 1 litre d’huile d’arachide
PREPARATION :
*Diluer au préalable le sucre dans un verre d’eau
*Mettre la farine dans une bassine moyenne en prenant soin de laisser une petite quantité qui nous servira à couper les croquettes.
*Casser les oeufs et les verser directement sur la farine
*Verser les deux cuillérées à soupe (…)
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