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INGREDIENTS (Pour huit personnes) :
– Feuilles de patates coupées très fins,
– Viandes (facultatif),
– Poissons fumées (bonga),
– Crevettes fumées,
– Oignons
– Piment
– Ciboulette,
– Cubes Maggi,
– Sel,
– Gombos,
– Aubergine (facultatif)
– Huile de palme et de l’eau
PREPARATION
Bien laver et saler les feuilles de patates puis les faire bouillir en même temps que la viande dans un peu d’eau ; Vérifier de temps en temps si les (…)